반응형

 

폭탄계란찜 만들기

폭탄 계란찜은 한국 요리로, 이름처럼 부풀어 오른 모습의 계란찜입니다.
아래는 폭탄계란찜 만들기 간단한 방법입니다.


  1. 재료를 준비합니다.
    • - 계란: 4개
    • - 소금: 1/2 tsp
    • - 후추: 약간
    • - 우유: 2 큰 숟가락
    • - 양파: 1/2개
    • - 대파: 1대
    • - 피망: 1/2개
    • - 소시지: 2개 (선택 사항)


  2. 양파, 대파, 피망, 소시지를 잘게 다져주세요.


  3. 계란을 그릇에 넣고 우유, 소금, 후추를 넣고 풀어주세요.


  4. 다져놓은 양파, 대파, 피망, 소시지를 계란에 넣고 섞어주세요.


  5. 반죽을 오븐에 넣고 180°C로 20분간 굽거나, 팬에 넣고 뚜껑을 덮고 중약 불에서 20분간 졸여주세요.


  6. 계란찜이 부풀어 오르고 익을 때까지 기다린 후, 완성된 폭탄 계란찜을 내놓으세요.


반응형

+ Recent posts