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폭탄계란찜 만들기
폭탄 계란찜은 한국 요리로, 이름처럼 부풀어 오른 모습의 계란찜입니다.
아래는 폭탄계란찜 만들기 간단한 방법입니다.
- 재료를 준비합니다.
- - 계란: 4개
- - 소금: 1/2 tsp
- - 후추: 약간
- - 우유: 2 큰 숟가락
- - 양파: 1/2개
- - 대파: 1대
- - 피망: 1/2개
- - 소시지: 2개 (선택 사항)
- 양파, 대파, 피망, 소시지를 잘게 다져주세요.
- 계란을 그릇에 넣고 우유, 소금, 후추를 넣고 풀어주세요.
- 다져놓은 양파, 대파, 피망, 소시지를 계란에 넣고 섞어주세요.
- 반죽을 오븐에 넣고 180°C로 20분간 굽거나, 팬에 넣고 뚜껑을 덮고 중약 불에서 20분간 졸여주세요.
- 계란찜이 부풀어 오르고 익을 때까지 기다린 후, 완성된 폭탄 계란찜을 내놓으세요.
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