능이버섯 요리 레시피
능이버섯을 활용한 간단하고 맛있는 볶음 능이버섯 요리를 만들어보세요.
재료:
- 능이버섯 (200g)
- 다진 마늘 (1큰술)
- 간장 (2큰술)
- 설탕 (1작은술)
- 식용유 (2큰술)
- 깨소금 (1작은술)
조리 단계:
- 능이버섯은 머리 부분을 잘라내고, 줄기는 적당한 크기로 자릅니다.
- 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 능이버섯을 넣고 볶아줍니다.
- 능이버섯이 충분히 익을 때까지 볶다가 간장과 설탕을 넣고 볶아줍니다.
- 마지막에 깨소금을 뿌려주고 섞어서 완성합니다.
이제 능이버섯 볶음이 완성되었습니다. 밥과 함께 먹거나, 반찬으로 즐겨보세요!
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