에그타르트 보관법

에그타르트는 실온에서는 습하고 더운 날씨에는 달걀이 들어간 크림이 상할 수 있기 때문에 냉장보관하는 것이 좋습니다.냉장고에서 보관할 경우 에어프라이어를 활용해 조금만 더 살짝 데운 후 섭취하면 파이지가 눅눅해지는 것을 최소화할 수 있습니다.

또한, 에그타르트를 오랫동안 보관하고자 할 때는 냉동보관이 가능합니다. 에그타르트 냉동보관시 지퍼팩 등에 넣어 냉동고에 보관하면 상태를 오래 유지할 수 있습니다.

에어프라이어나 전자레인지를 활용해 데우는 방법은 다음과 같습니다.

• 냉장보관 시: 에어프라이어에서 170도로 8~10분, 전자레인지에서 30~40초
• 냉동보관 시: 에어프라이어에서 160도로 15~17분, 전자레인지에서 50~60초

냉장보관 시 2일 이내, 냉동보관 시 7일 이내에 섭취하는 것을 권장합니다.
추가로 냉동된 상태에서 바로 에어프라이어에 돌리면 겉은 따뜻하고 속은 차가워지는 특별한 맛을 느낄 수 있습니다.