파이브 파이프라인

1. 새송이버섯 볶음 (Stir-Fried Shiitake Mushrooms):

재료: 새송이버섯, 대파, 마늘, 간장, 참기름, 설탕.
방법: 새송이버섯을 채 썰고 대파와 마늘을 다져 간장, 참기름, 설탕을 섞어 양념을 만들어 볶아줍니다.

2. 새송이버섯 구이 (Grilled Shiitake Mushrooms):

재료: 새송이버섯, 올리브 오일, 소금, 후추, 로즈마리.
방법: 새송이버섯을 올리브 오일과 양념으로 뒤섞어 구우거나 바베큐 그릴에 구워서 먹습니다.

3. 새송이버섯 간장볶음 (Soy-Glazed Shiitake Mushrooms):

재료: 새송이버섯, 간장, 설탕, 마늘, 참기름.
방법: 새송이버섯을 간장, 설탕, 마늘을 사용해 볶아준 후 참기름을 더해 간장맛을 더합니다.

4. 새송이버섯 버터구이 (Butter Sautéed Shiitake Mushrooms):

재료: 새송이버섯, 버터, 마늘, 파슬리, 소금, 후추.
방법: 새송이버섯을 버터와 마늘로 볶아주고 파슬리, 소금, 후추로 마무리합니다.

5. 새송이버섯 크림스프 (Cream of Shiitake Mushroom Soup):

재료: 새송이버섯, 양파, 버터, 크림, 닭고기 또는 채소 스톡, 소금, 후추.
방법: 양파와 새송이버섯을 볶은 후 스톡과 크림을 더해 끓여서 크림 스프를 만듭니다.

6. 새송이버섯 튀김 (Shiitake Mushroom Tempura):

재료: 새송이버섯, 튀김가루, 물, 식용유.
방법: 새송이버섯을 튀김가루와 물로 만든 반죽에 찍어서 튀겨낸 후 소스와 함께 먹습니다.

7.새송이버섯 무침 (Shiitake Mushroom Salad):

재료: 새송이버섯, 고추장, 간장, 설탕, 식초, 참기름, 참나물.
방법: 새송이버섯을 익힌 후 고추장, 간장, 설탕, 식초, 참기름으로 양념을 만들고 참나물과 함께 무침합니다.

8. 새송이버섯 리조또 (Shiitake Mushroom Risotto):

재료: 새송이버섯, 양파, 마늘, 리조또 쌀, 화이트 와인, 버터, 파마산 치즈, 스톡 (닭고기 또는 채소), 소금, 후추.
방법: 양파와 마늘을 볶아 새송이버섯과 쌀을 넣고 화이트 와인과 스톡을 조금씩 더해가며 리조또를 만듭니다. 마지막에 버터와 파마산 치즈를 넣어 부드럽게 마무리합니다.

9. 새송이버섯 국수 (Shiitake Mushroom Noodles):

재료: 새송이버섯, 우동 국수 또는 라면, 물, 간장, 설탕, 참기름, 소금, 후추.
방법: 새송이버섯을 볶아 양념 간장과 함께 끓여낸 국수 또는 라면과 함께 먹습니다.

10. 새송이버섯 샐러드 (Shiitake Mushroom Salad with Balsamic Dressing):

재료: 새송이버섯, 믹스 그린 채소, 복숭아 또는 배, 호두, 바실, 바질 소스 (올리브 오일, 발사믹 식초, 간장, 설탕, 마늘).
방법: 새송이버섯을 볶아 샐러드와 함께 믹스 그린 채소, 복숭아 또는 배, 호두와 함께 놓고 바질 소스를 뿌려서 샐러드를 만듭니다.

11. 새송이버섯 닭고기 간장조림 (Shiitake Mushroom and Chicken Soy Stew):

재료: 새송이버섯, 닭고기, 간장, 설탕, 마늘, 대파, 참기름, 물.
방법: 새송이버섯과 닭고기를 함께 조리하고 간장, 설탕, 마늘, 대파, 참기름으로 간장조림 소스를 만들어 끓입니다.

12. 새송이버섯 굴소스 볶음 (Shiitake Mushroom with Oyster Sauce):

재료: 새송이버섯, 굴소스, 간장, 설탕, 마늘, 대파, 식용유.
방법: 새송이버섯을 볶아 간장, 굴소스, 설탕, 마늘, 대파로 간단하게 볶아줍니다.

13. 새송이버섯 덮밥 (Shiitake Mushroom Donburi):

재료: 새송이버섯, 양파, 대파, 계란, 간장, 미림, 설탕, 참기름, 밥.
방법: 새송이버섯을 볶아 간장, 미림, 설탕을 사용한 양념으로 만들고 계란을 올려 밥 위에 얹어 덮밥을 만듭니다.

14. 새송이버섯 감자튀김 (Shiitake Mushroom and Potato Croquettes):

재료: 새송이버섯, 감자, 빵가루, 계란, 파슬리, 소금, 후추.
방법: 새송이버섯과 감자를 갈아서 섞은 후 계란과 파슬리를 넣고 빵가루로 둘러 쳐서 튀깁니다.

15. 새송이버섯 닭고기 볶음밥 (Shiitake Mushroom and Chicken Fried Rice):

재료: 새송이버섯, 닭고기, 밥, 간장, 계란, 대파, 당근, 소금, 후추.
방법: 새송이버섯과 닭고기를 볶아 간장으로 간단하게 볶음밥을 만듭니다.

16. 새송이버섯 김치찌개 (Shiitake Mushroom Kimchi Stew):

재료: 새송이버섯, 김치, 돼지고기, 두부, 대파, 고추, 고추장, 간장, 된장, 물.
방법: 새송이버섯과 돼지고기를 함께 끓이고 김치와 양념재료로 김치찌개를 만듭니다.

17. 새송이버섯 닭가슴살 구이 (Grilled Shiitake Mushroom and Chicken Breast):

재료: 새송이버섯, 닭가슴살, 간장, 꿀, 마늘, 후추, 레몬 주스.
방법: 새송이버섯과 닭가슴살을 간장, 꿀, 마늘, 후추, 레몬 주스로 양념하고 구워서 먹습니다.

18. 새송이버섯 샌드위치 (Shiitake Mushroom Sandwich):

재료: 새송이버섯, 양파, 대파, 마요네즈, 레몬 주스, 식빵.
방법: 새송이버섯과 양파를 볶아 마요네즈와 레몬 주스로 양념하고 식빵으로 샌드위치를 만듭니다.

19. 새송이버섯 떡볶이 (Shiitake Mushroom Tteokbokki):

재료: 새송이버섯, 떡, 고추장, 고추가루, 간장, 설탕, 물, 대파.
방법: 새송이버섯과 떡을 함께 고추장, 간장, 설탕으로 양념하여 떡볶이를 만듭니다.

20. 새송이버섯 생선 굽기 (Shiitake Mushroom Baked Fish):

재료: 새송이버섯, 생선 필렛, 레몬, 마늘, 로즈마리, 식용유, 소금, 후추.
방법: 새송이버섯과 생선 필렛을 마늘, 로즈마리, 레몬 주스와 함께 오븐에서 굽습니다.

21. 새송이버섯 김밥 (Shiitake Mushroom Gimbap):

재료: 새송이버섯, 김, 밥, 계란지단, 당근, 오이, 단무지, 간장, 설탕, 식초.
방법: 새송이버섯과 다른 재료를 밥과 함께 김에 싸서 김밥을 만듭니다.

22. 새송이버섯 라자냐 (Shiitake Mushroom Lasagna):

재료: 새송이버섯, 라자냐면, 리코타 치즈, 모짜렐라 치즈, 토마토 소스, 파슬리, 파마산 치즈.
방법: 새송이버섯을 볶아 라자냐 층과 함께 리코타 치즈, 모짜렐라 치즈로 만든 소스와 함께 조립한 후 오븐에서 굽습니다.

23. 새송이버섯 스프 (Shiitake Mushroom Soup with Herbs):

재료: 새송이버섯, 감자, 양파, 로즈마리, 타임, 크림, 소금, 후추.
방법: 새송이버섯과 다른 재료로 스프를 만들고 로즈마리와 타임으로 향을 더합니다.

24. 새송이버섯 캐서롤 (Shiitake Mushroom Casserole):

재료: 새송이버섯, 양파, 크림 치즈, 파마산 치즈, 스톡 (닭고기 또는 채소), 마늘, 허브 (바질, 오레가노), 빵가루.
방법: 새송이버섯과 양파를 볶아 크림 치즈, 파마산 치즈, 스톡, 마늘, 허브로 만든 소스와 함께 오븐에서 굽습니다.

25. 새송이버섯 샐러드 롤 (Shiitake Mushroom Salad Rolls):

재료: 새송이버섯, 쌀 종이, 상추, 당근, 오이, 대파, 민트, 피넛 소스.
방법: 상추, 당근, 오이, 대파, 민트와 함께 새송이버섯을 롤 형태로 감싸고 피넛 소스와 함께 먹습니다.

26. 새송이버섯 감자 수프 (Shiitake Mushroom Potato Soup):

재료: 새송이버섯, 감자, 양파, 닭고기 스톡, 버터, 크림, 로즈마리, 소금, 후추.
방법: 새송이버섯과 감자를 익혀 스톡과 함께 블렌더로 갈아 크림과 로즈마리로 풍미를 더한 수프를 만듭니다.

27. 새송이버섯 덮밥 (Shiitake Mushroom Donburi):

재료: 새송이버섯, 양파, 달걀, 간장, 미림, 설탕, 참기름, 밥.
방법: 새송이버섯을 볶아 간장, 미림, 설탕을 사용한 양념으로 만들고 계란을 올려 밥 위에 얹어 덮밥을 만듭니다.

28. 새송이버섯 토마토 파스타 (Shiitake Mushroom Tomato Pasta):

재료: 새송이버섯, 토마토 소스, 대파, 마늘, 바질, 파마산 치즈, 올리브 오일, 파스타.
방법: 새송이버섯을 볶아 토마토 소스와 함께 파스타에 곁들여 바질과 파마산 치즈를 뿌려서 먹습니다.

29. 새송이버섯 고르곤졸라 피자 (Shiitake Mushroom Gorgonzola Pizza):

재료: 새송이버섯, 고르곤졸라 치즈, 토마토 소스, 피자 도우, 올리브 오일, 바질.
방법: 피자 도우 위에 토마토 소스, 새송이버섯, 고르곤졸라 치즈를 올리고 오븐에서 구워서 먹습니다.

30. 새송이버섯 떡국 (Shiitake Mushroom Rice Cake Soup):

재료: 새송이버섯, 떡, 계란, 대파, 국물용 멸치 다시마 스톡, 간장, 소금, 후추.
방법: 새송이버섯과 떡을 국물용 멸치 다시마 스톡과 함께 끓여 떡국을 만듭니다.