이렇게 쉽다고? 먹다 남은 와인 보관방법

 

 

먹다 남은 와인 보관 방법

먹다 남은 와인을 신선하게 유지하고 오랫동안
보관하려면 이렇게 해보세요

 

• 완전히 밀봉된 병: 먹다 남은 와인 병을 완전히 밀봉하여 공기 접촉을 최소화합니다.
  공기는 와인의 산화를 가속화시키므로 밀봉이 중요합니다.
  
  
  
• 와인 병 뚜껑: 와인 병 뚜껑을 잘 닫고 밀봉성을 유지합니다.
  병 뚜껑에 특수한 와인 프리저버를 사용하여 공기를 빼내는 것도 방법입니다.
  
  
  
• 쿨러 또는 냉장고: 냉장고 또는 와인 쿨러에 보관하면
  와인의 신선도를 유지할 수 있습니다.
  
  빨리 마시지 않을 경우, 냉장고에서 저장하는 것이 좋습니다.
  
  
  
• 직사광선 피하기: 먹다 남은 와인을 저장할 때 직사광선을 피해야 합니다.
  와인 병을 어두운 장소에 보관하거나 햇빛이 닿지 않도록
  덮개나 수건 등으로 가리는 것이 좋습니다.
  
  
• 온도 안정화: 와인을 저장할 장소의 온도를 안정화시키세요.
  와인은 온도 변화에 민감하므로 급격한 온도 변화를 피해야 합니다.
  
  
  
• 진공 펌프 사용: 와인 병을 진공 펌프로 빼내어
  공기 접촉을 최소화합니다 이는 와인의 산화를 방지합니다.
  
  
  
• 와인 캡슐 사용: 먹다 남은 와인 병의 개봉 부분을 와인 캡슐로
  덮는 것도 와인을 신선하게 보관하는 데 도움이 됩니다.
  
  
  
• 와인 냉장고 사용: 와인 냉장고는 와인을 최적의 온도로
  보관할 수 있는 좋은 방법 중 하나입니다.